该复习了做一下本页的 10 秒自测，答对就能把下次复习推后。去自测
01为什么学
没学之前
天天吃同样的几样，营养偏科。
学会之后
每天凑够 12 种，每周 25 种，自然覆盖多种营养。
- 一个简单计数就能判断饮食是否多样
- 杂粮粥、什锦菜这类「一锅多种」让数字轻松达标
02图解
比例图
- 谷薯类3种米、面、杂粮、薯类
- 蔬菜水果4种绿叶、根茎、水果
- 鱼禽肉蛋3种鱼、禽、肉、蛋
- 奶豆坚果2种奶、豆制品、坚果
03基本单元4 个
- 谷薯类3 种以上
- 蔬菜水果4 种以上
- 鱼禽肉蛋3 种以上
- 奶、大豆、坚果2 种以上
04怎么用
- 数种类不是数份量，同一种食材算一种
- 按类凑谷薯 3、蔬果 4、动物蛋白 3、奶豆坚果 2
- 一锅多种杂粮粥、什锦炒菜、拼盘，一道菜算多种
- 每周 25 种一周内不重复的食物总数
05套用一次
一碗杂粮粥（米、小米、燕麦、红豆）就是 4 种；加一份什锦炒菜（3 种菜），一天很快过半。
06常见的坑
当成份量任务
每种只吃一点点也算，重点是多样。
只在一餐里凑
分散到三餐，更轻松。
07自测与练习
先做 10 秒自测，再动手练一下。
建议的每周食物种类是多少？
10 分钟小练习
今天吃的食物列个清单，数一数几种。
看参考答案
少于 8 种说明偏单一，可以明天加一种杂粮、一种蔬菜。
